1. При взаимном дарении сначала один сообщник дарит что-то другому, а потом дугой по взаимной симпатии дарит тому, кто одарил его, без предварительной договорённости. Это не запрещается. Обмен - это одномоментное событие, когда люди договариваются об этом заранее. Открытое (публичное) предложение обмена в ленте даров запрещено, но никто не мешает делать это вне ленты, если обоих участников это устраивает. Договариваемся только в личной переписке или по телефону. Однако, настойчивое предложение обмена в личном разговоре с целью выпросить себе какой-то дар, крайне не одобряется, и большинством дарителей воспринимается негативно. Даритель сам волен выбирать, кому он отдаст свой дар, и давить на него никаким способом нельзя. Эффект может оказаться прямо противоположным ожидаемому. Если хочется, можно написать в своём профиле, что вы предпочитаете получить в знак благодарности, если вас кто-то захочет отблагодарить не словами, а какой-то материальной вещью, хотя это и не приветствуется. Желать, чтобы вас благодарили дорогостоящими вещами тоже не уместно, и может повлиять на отношение к вам других сообщников.
2. Посылки бывают разные. Если направление оказийное (посылка передается в другой город с оказией), то всё бесплатно. Если посылка отправляется почтой или транспортной компанией, то платит, как правило, одариваемый, пропорционально весу полученного дара (даров). Т. е стоимость отправки делится на всех, для кого в ней есть дары. Обычно получается не большая сумма. Когда посылка приходит, то почтальон приглашает в общий разговор, и там происходит обсуждение, кому сколько платить, как передать оплату и где забирать дар. Обычно вся информация о посылке присутствует в её описании. Каждый упаковывает и подписывает свои дары сам, почтальон только складывает их в посылку и отмечает у себя, кто и что ему/ей передал. Требования к упаковке и оформлению даров обычно указаны в описании посылки. Не подписанные дары потом не возможно будет идентифицировать, от кого и кому, ведь ОП иногда собираются по полгода и больше. По некоторым направлениям посылки отправляются раз в году, поэтому в них никогда не берут то, что может испортиться или имеет ограниченный срок годности. Плохо упакованные хрупкие дары могут получить повреждения в процессе транспортировки. В международных направлениях (есть и такие), всё должно быть упаковано строго в прозрачные п/э пакеты, иначе на таможне при досмотре разорвут всю упаковку.
3. Количество даров от одного дарителя может быть любым, но все дары должны быть одобрены почтальоном. Если почтальон не против, то можно отправить хоть один дар, хоть десять. В описании к посылке обычно написано, что не стоит предлагать в эту посылку. Обычно это тяжелые и объемные/крупногабаритные вещи или очень хрупкие, легко бьющиеся предметы.
4. Не будет. Есть, например, вещи, которые нельзя использовать, если они б/у. Например, когда это не гигиенично. В принципе, пожелать-то можно всё, что угодно, хоть золото, хоть бриллианты, хоть пятикомнатную квартиру в Москве и новенький Бентли. Другой вопрос, кто вам сможет это подарить, и как долго вам придется ждать появления такого дара в ленте. Чаще всего, здесь выставляют б/у вещи. Техника часто бывает под ремонт или каких-то устаревших моделей. Новое бывает редко. Если вы оставили желание, то это не значит, что оно обязательно будет исполнено. Я никогда не надеюсь на дары. Все мои исполненные желания я исполнила себе сама. Кроме того, если у человека в профиле среди желаний прослеживаются неуёмные аппетиты (особенно, когда он желает дорогие новые вещи, а сам дарит мелочи вроде старых пластиковых карт в коллекцию и т. п.), то отношение к нему многих дарителей может быть негативным. При прочих равных такого человека одариваемым, скорее всего, не выберут.

2. Бывают посылки, где упаковку и отправку оплачивают дарители. Как из Москвы в Саратов: https://darudar.org/parcel/3098/

А в посылках, где компенсацию за пересылку оплачивают одариваемые, по факту потом часть этой суммы оплачивают сами почтальоны, т.к. некоторые адресаты посылок их не забирают...

Более правильным считается оплата пересылки дарителями, это обсуждалось там: https://darudar.org/blogodar/post/3090/