Простите, я не понимаю, как это поможет показывать или не показывать почтовый адрес при желании показать только телефон?
То, что адреса самовывоза можно выбирать, это понятно. Но почтовый адрес указан в профиле в другом разделе же.

Пробовали, представьте себе :) Так и делаю каждый раз.

Почтовый адрес от адреса самовывоза может отличаться полностью, например, если самовывоз с места работы.Или частично, если самовывоз от подъезда или какого-то места рядом с домом, потому как проще туда подойти, чем объяснить как найти подъезд.