А потому что писать надо сразу "Спасибо, давайте встретимся там-то и тогда-то".
Таким сообщением вы будете соответствовать и тем, и другим ожиданиям - нелюбитель "благодарности за обещание" не огорчится, что ему пришло неинформативное сообщение, а тот, кто этого требует - не сочтет вас невежливым.
Это обыкновенный деловой этикет.

Нет, посылка не дойдет.
Вы можете попросить кого-нибудь из сообщников завести с одариваемым разговор и попросить его указать в заявке полный почтовый адрес.
Если он не хочет давать адрес и живет с вами в одном городе - может предоставить вам контактные данные сообщника, который может передать ему подарок.

Когда общая сумма перечисленных в помощь проекту денег достигнет 1200 рублей, в профиле появляется ссылочка "меценат". Кто определил эту сумму и почему, не знаю, наверное разработчики ))
Как отказаться, не знаю.

Напишите почтальону личное сообщение или комментарий к дару ОП (ссылка на него обычно есть в профиле) о том, что вы можете встретиться только лично.

Еще можно передать дар через дружественного сообщника, который бывает на ОВ, но при этом уточните у почтальона, согласен ли он принять Ваш дар.

Кнопка "Не дар", как и остальные инструменты самоорганизации, становятся доступны лишь при получении первой благодарности за Ваши дары.
У Вас же благодарностей пока нет, и инструменты пока недоступны.

На ДД есть разговоры "Работа/подработка в Москве" и "Работа/подработка в Питере". Пригласила в московский - Вы можете написать о вакансии туда.

Никак не найти. После истечения срока дар удаляется сам. Единственное, что могу посоветовать - поищите его в своём почтовом ящике, в уведомлениях. Когда вам дар пообещали, на почту должно было прийти уведомление. В нём указывается ник дарителя. А договориться с ним и в личке можно.

Неудобно спать на потолке. Позвоните! Вам телефон для того во встречах и написан!
Человек может быть в отъезде, временно быть без доступа к интернету и пр.

Как только приходит посылка, почтальон создаёт разговор со всеми получателями и рассказывает, как забрать дары.
Если посылки долго нет - можете спросить у него об этом напрямую в личку.