В данный момент такой возможности нет. Однако она может появиться в обозримом будущем, если успешно завершится кампания краундфандинга, которая сейчас проходит на Дару~даре. Её целью которой является сбор средств на развитие Дару~дара в будущем году. Если удастся собрать нужную сумму, Дару~дар к 2014 году сделает огромный скачок в плане улучшения интерфейса и введения новых функций.
Вы тоже можете поучаствовать в этой кампании, тем самым приблизив момент введения столь нужной функции и улучшения Дару~дара в целом.

Вероятно, этот сообщник ещё не написал благодарностей к Вашим дарам. При отсутствии благодарностей дар находится в категории "обещано ему" в профиле этого сообщника. Для дарителя же дар считается подаренным.
Если дело не в этом, ссылка на дары и на сообщника поможет разобраться.

Поднимать дар в общей ленте можно каждые две недели. Для этого надо зайти в редактирование дара и нажать кнопку "Опубликовать заново".
Возможности посмотреть статистику просмотров дара нет.

Чтобы дар был больше востребован, не забывайте делать хорошие описания для Ваших даров, чтобы их можно было легко найти через поиск. Также "спрос" хорошо увеличивает Ваше согласие отсылать дар почтой, если у Вас есть такая возможность. И привлекайте новых людей из Вашего города становиться дару-даровцами, ведь чем больше сообщников - тем быстрее найдутся одариваемые :)

Вступите в интересующие Вас группы, и тогда под описанием дара и при наведении на фото дара в ленте появится список групп. При нажатии на ссылку с названием группы дар будет рекомендован в эту группу.
Подробнее об участии в группах тут: http://darudar.org/help/article/126/

Разобещать дар сообщнику, уже написавшему благодарность, невозможно. Однако если дар действительно был подарен, это и не нужно. Отредактируйте дар, сделав его "даром для многих" (если это ещё не сделано) и поставьте ему статус "дарится". Можете также указать в описании, что дар всё ещё можно и нужно желать. Если дар был опубликован давно, более 2 недель назад, Вы можете поднять его в ленте, нажав кнопку "Опубликовать заново", чтобы его увидело большее число сообщников.

Не переживайте, что наличие благодарности смутит желающих. Дары для многих - норма на Дару~даре, и если у дара стоит статус "дарится", желающие найдутся. И благодаря благодарности они будут даже более уверены в Вашем намерении подарить этот дар :)